宿吃的。”
“小娘子给个准信儿,今儿到底能做多少?也好给家里回话的。”
黄樱想了一想,道,“每样儿五十个。”
“恁少!”
“这也是没法子的事儿。”黄樱忙笑,“我们今儿做到三更去,尽量多做些来。”
“只得如此了。”几人还是有些失望。
黄樱忙将她做的糕饼单子和价格拿来,与各位管事的查看,也好说定到底要哪些。
大家有了精神,忙拿来瞧。
这单子上是请画匠画的,宋人的绘画是很有生活情调的,重写实,不像后世更偏好写意,这些糕饼竟是画得大差不差。
可花了黄樱不少钱呢。
几人瞧着也稀奇,还是头一次见这样的菜牌子。
“这绿茶酥球是甚?”
正好抹茶泡芙出炉了,黄樱忙给他们现场做了几个奶油泡芙,“这便是了。”
几人一吃,立刻道,“这个要!”
他们恨不能连舌头都咽了。
想到竟只能订五十个,不由跌足长叹,“怎早不知东京城还有这样的糕饼!”
还有些没有出炉的,他们也不管了,全都要了。
临走再三交待黄樱今儿可不能歇着,定要马不停蹄做出来,他们三更来取。
黄樱失笑,给几人包了些桃酥饼,将人送走了。
杨娘子等人都听了个七七八八,见她头疼,忙笑道,“小娘子,又有生意呢!”
黄樱笑道,“还想着做完这些便轻松些呢,这下好了,今儿都别想闲着。”
她重新定了计划,安排打鸡子的今儿尽打鸡子,一个窑炉一刻不停地烤鸡子糕。
这些鸡子糕要用寒食三日的,要多多的做出来。她已经想好了,晚上便偷偷放到她仓库冷藏室里。
寒食三日他们就只卖小蛋糕和酸奶。
杨志带着几个摔面的便只摔面。
杨娘子和杨青专只整形,摆盘。
黄樱专只用压面车子开酥。开酥一直是她自个儿做的,片状开酥黄油科技感太强,不好跟大家解释。
有了这个开酥装置,开酥便是摇一摇车子的事儿,黄樱一早上开了一百张。
分茶店那边人也不少,全靠爹几个忙活。
跟谢府说好了中午来取订好的糕饼,大家都忙,黄樱带着几个小孩子包装,黄娘子也来帮忙了。
照例是谢府的管事赵院公来取,他坐的轿子,下人们直拉了五辆太平车来,停在街上,好不壮观。
黄樱带着他们清点了数量,确认没有问题,便一一装车了。
赵院公将剩下的钱给她,兴哥儿忙接了。
黄樱笑道,“那六百鸡子糕分三日来取,这笔生意才算完了。”
赵院公笑呵呵的,他对这小娘子印象很好,人又伶俐,又极会说话,他道,“大娘子信得过小娘子,余下的钱便一起给了。”
“承蒙大娘子看得起,定不敢大意。赵院公每日这个时辰来取便是。”黄樱将一个食盒递给他,笑道,“这都是新出炉的,院公趁热吃才好呢!”
赵院公忙推辞不受,黄樱忙笑道,“几个糕饼不值当甚麽,原是小店的心意,只当节礼罢了。”
赵院公这才收下。
黄樱给来装车的小厮每人也包了。
大家都喜笑颜开,干活也更卖力了。
送走了这个大客户,黄樱也饿了,大家轮流吃饭,谁有空儿便先吃。
她忙去杨青那里夹了个猪肉夹饼。
饿了吃甚麽都香,她站在窑炉旁,吃完一个还不够,又拿了个糯米鸡来吃。
兴哥儿烤得满头汗,黄樱拿布巾子替他擦了,将他赶去吃饭,“我替你看一会儿。”
小郎还不想去,“我再烤几炉来,还不很饿呢。”
黄樱推他,“赶紧去,别叫我呲你。”

